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価格:2,780 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
昆布に携わること三十余年の社長が、創意工夫を凝らし誕生させた昆布が主役の辛子明太子、『味の筑前 昆布漬辛子明太子(無着色)』。幾重にも選別したたらこを、北海道産昆布の旨味を存分に引き出した調味液にじっくり漬け込み熟成させることによって、辛子明太子にまろやかな味わいが生まれます。また、明太子に添えられる昆布にも、ピリッと引き締まった辛味が加わり互いの素材を存分に引き出しあった辛子明太子に仕上がっています。辛いだけではない、一味違った風味を本場博多よりお届けします。 ・・・ |
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価格:4,104 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
一粒一粒がはじけるようなたらこを、だし昆布を味の中心とした調味液にじっくり漬け込んで熟成させました。辛いでけではない、まろやかな旨味が自慢の辛子明太子。 本場博多より一味違った風味をお届けします。 ・・・ |
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価格:4,860 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
魚醤を加えた福さ屋独自の香辛調味液にじっくりと漬け込みました。辛さの中にも旨みのある辛子明太子に仕上げました。※製造中に切れてしまったものや崩れてしまもので味・品質には変わりはございません。 ・・・ |
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価格:4,900 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
明太子の「かねふく」直営店。東京築地ふく竹の人気NO1メニュー。もつ鍋用に調味したほぐし明太は、モツとの相性が抜群です。特製スープの旨みダシと、明太子の奥深い辛味の旨みが、新鮮なモツとからみあい、濃厚でコクの旨味溢れる鍋に仕上がります。 ・・・ |
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価格:5,184 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
一粒一粒がはじけるようなたらこを、だし昆布を味の中心とした調味液にじっくり漬け込んで熟成させました。辛いでけではない、まろやかな旨味が自慢の辛子明太子。本場博多より一味違った風味をお届けします。 ・・・ |
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価格:5,400 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。切れた状態ですが味は一切変わりはございません。 ・・・ |
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価格:5,940 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
一粒一粒がはじけるようなたらこを、だし昆布を味の中心とした調味液にじっくり漬け込んで熟成させました。辛いでけではない、まろやかな旨味が自慢の辛子明太子。本場博多より一味違った風味をお届けします。 ・・・ |
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価格:6,200 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒、数種類の唐辛子、大分の柚子胡椒などこだわり素材を使った当社独自の調味液にじっくりと漬けこみ熟成させました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子。明太子の皮が破れてしまった切子をボリュームたっぷりにお届けします。 ・・・ |
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価格:6,264 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
厳選されたスケトウダラの原料を用い、活性炭で浄水された仕込み水で塩漬けし、凍る直前の0℃の氷温の温度帯で辛子調味液の中に48時間じっくり熟成した辛子明太子のバラコです。0℃以下で加工するため、自然の風味や旨味はそのまま。熟成により旨味をぐんと引き出します。さらに、この氷温熟成の技術により、0℃で熟成させる為、菌の繁殖を抑えますので、より安心、安全性が高まります。皮なしなので、解凍してすぐに調理に使えます。ご飯にのせて、また、おにぎりの具、トースト、パスタ等、様々な料理にご使用ください。 ・・・ |
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価格:6,480 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
下関を代表する魚「ふく」と、下関が発祥の地と言われる辛子明太子を詰め合せにしました。ゆずを使用したコクのある辛さの辛子明太子、プリっとした食感に独自の味付けをした天然しろさばふくの一夜干し、贅沢にもとらふくの身を使用したとらふくの塩辛、下関を代表するふくと明太子をお楽しみください。 ・・・ |
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価格:7,560 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
福岡の鳴海屋より素材の旨味を生かしじっくり漬け込んだ合成着色料不使用の辛子明太子です。個包装箱になっておりますので、ちょっとしたおつかいものにもおすすめです。 ・・・ |
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